Максим Лавров размышлял о том, что пища всегда сопровождала человечество. Она притягивает, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Люди не способны существовать без еды, поэтому тот, кто её готовит, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся в престижный столичный ресторан, где надеялся получить место повара.
Его желание осуществилось, однако реальность оказалась далекой от ожиданий. Виктор Баринов, шеф-повар заведения, считался иконой гастрономического мира, умеющей удовлетворять запросы избалованных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась иная сторона — пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми и тяжёлый нрав. В ярости Баринов был ужасен, а в разгуле — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины. Несмотря на её отстранённость, именно с ней Макс провёл вечер накануне выхода на работу. А весь кухонный коллектив с нетерпением выжидал, когда новичок допустит оплошность, чтобы насладиться зрелищем.